Marge im Getränkegroßhandel: typische Spanne und Kalkulation

Wer im Bereich Getränkegroßhandel kalkuliert, fragt sich früher oder später, ob die eigene Marge im üblichen Rahmen liegt. Die kurze Antwort: Die Brutto-Handelsspanne bewegt sich hier typischerweise zwischen 10 und 20 Prozent, die Netto-Umsatzrendite zwischen 2 und 5 Prozent. Diese Werte sind Orientierungsbereiche aus öffentlichen Quellen und betrieblicher Praxis, keine amtlichen Festwerte. Wichtiger als die Zahl ist das Verständnis, warum sie so liegt.

Warum die Marge im Getränkegroßhandel so liegt

Der Getränkegroßhandel beliefert Gastronomie und Handel mit dünnen Spannen. Das Volumen und die Logistikeffizienz entscheiden über die Rendite.

Die wichtigsten Kostentreiber

Logistik schwerer Ware, Pfandhandling, Fuhrpark und niedrige Stückspannen.

Rechenbeispiel

Ein typischer Fall pro Kasten: Bei einem Einkauf von 7,80 Euro netto und einem Verkaufspreis von 9,20 Euro netto ergibt sich eine Rohmarge von 15,2 Prozent. Das ist die Spanne auf der Warenebene, bevor Personal, Miete und Energie abgezogen sind. Genau diese Differenz zwischen Rohmarge und Nettomarge ist im Getränkegroßhandel entscheidend.